在Java中，接口是一种纯粹的抽象类型，它定义了一组方法的签名(方法名、参数列表和返回值类型)，但没有具体的实现。接口通常用于定义一组标准的方法，供其他类实现或者继承，从而实现了多态的特性。接口的定义通常包含以下几个要素:

　　1.使用关键字interface定义接口，接口名一般采用首字母大写的驼峰命名法;

　　2.在接口内部定义一组抽象方法，这些方法不包含方法体，只有方法声明;

　　3.接口中可以定义常量(即static final常量);

　　4.接口可以继承另一个接口，使用关键字extends;

　　5.一个类可以实现一个或多个接口，使用关键字implements。

　　例如，下面是一个简单的Java接口的定义:

　　public interface MyInterface {

　　public void method1();

　　public int method2(String str);

　　public static final int MAX_SIZE = 100;

　　}

　　这个接口定义了两个抽象方法 method1 和 method2，以及一个常量 MAX_SIZE。其他类可以通过实现 MyInterface 接口来实现这些抽象方法，并访问常量 MAX_SIZE。