Sublime Text 是一款流行的文本编辑器，可以通过以下步骤设置中文语言：

　　1.打开 Sublime Text 编辑器

　　2.依次选择菜单栏中的 Preferences -> Settings，或者按下快捷键 Ctrl+,(Windows)或 Command+,(macOS)打开用户设置界面

　　3.在右侧的用户设置文件中添加 "locale": "zh_CN"，如下所示：

　　保存用户设置文件，重启 Sublime Text 编辑器，即可看到中文界面。如果无法看到中文界面，请确认系统中是否已经安装了中文语言包，并将系统的语言设置为中文。