在 Python 中，`read()` 函数用于按字节读取文件内容。它可以读取指定字节数的数据，并返回一个字符串表示读取的内容。

　　`read()` 函数的基本语法如下：

file.read(size)

 　　其中，`file` 是文件对象，可以通过 `open()` 函数打开文件并获得。`size` 参数表示要读取的字节数。

　　使用 `read()` 函数按字节读取文件的示例代码如下：

# 打开文件
file = open("example.txt", "rb")
# 读取文件内容，按字节读取
data = file.read(10) # 读取前 10 个字节
# 输出读取的内容
print(data)
# 关闭文件
file.close()

 　　在上述示例中，我们打开了一个名为 "example.txt" 的文件，并以二进制模式("rb")打开。然后，我们使用 `read(10)` 读取了文件的前 10 个字节，并将结果存储在变量 `data` 中。最后，我们输出了读取的内容，并关闭了文件。

　　需要注意的是，`read()` 函数返回的是一个字符串，表示读取的字节内容。如果文件已经读取到末尾，`read()` 函数将返回一个空字符串。

　　另外，如果省略 `size` 参数，或者将其设为负数，`read()` 函数将读取整个文件的内容。例如，`file.read()` 将读取整个文件的内容，并返回一个字符串。