下面是一个使用递归实现的简单示例，展示了在Java中创建菜单的方法：　　

import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
import java.util.Scanner;

public class Menu {
    private String name;
    private List<Menu> subMenus;

    public Menu(String name) {
        this.name = name;
        this.subMenus = new ArrayList<>();
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public void addSubMenu(Menu menu) {
        subMenus.add(menu);
    }

    public List<Menu> getSubMenus() {
        return subMenus;
    }

    public void displayMenu() {
        System.out.println("== " + name + " ==");

        for (int i = 0; i < subMenus.size(); i++) {
            System.out.println((i + 1) + ". " + subMenus.get(i).getName());
        }

        System.out.println("0. 返回上级菜单");

        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        int choice = scanner.nextInt();

        if (choice >= 0 && choice <= subMenus.size()) {
            if (choice == 0) {
                return;
            } else {
                subMenus.get(choice - 1).displayMenu();
            }
        } else {
            System.out.println("无效的选择，请重新输入");
            displayMenu();
        }
    }

    public static void main(String[] args) {
        Menu mainMenu = new Menu("主菜单");
        Menu subMenu1 = new Menu("子菜单1");
        Menu subMenu2 = new Menu("子菜单2");
        Menu subSubMenu1 = new Menu("子子菜单1");

        mainMenu.addSubMenu(subMenu1);
        mainMenu.addSubMenu(subMenu2);
        subMenu1.addSubMenu(subSubMenu1);

        mainMenu.displayMenu();
    }
}

　　在这个示例中，我们创建了一个`Menu`类来表示菜单，每个菜单有一个名称和一组子菜单(使用`LisMenu存储)。Menu类还提供了一些方法，用于添加子菜单、获取子菜单列表以及显示菜单。

　　在`displayMenu()`方法中，我们首先打印当前菜单的名称和子菜单列表。然后，读取用户的选择，并根据选择执行相应的操作。如果选择为0，表示返回上级菜单;否则，根据选择索引获取对应的子菜单，并递归调用子菜单的`displayMenu()`方法，以显示下一级菜单。

　　在`main()`方法中，我们创建了一个示例菜单结构，并调用主菜单的`displayMenu()`方法来显示菜单并接受用户输入。

　　您可以根据需要扩展和修改这个示例，以满足您具体的菜单需求。