在Hive中，创建表时可以指定分隔符来解析数据文件中的字段。你可以使用`ROW FORMAT`子句来定义表的行格式，其中包括字段分隔符和行分隔符。

　　下面是使用分隔符创建Hive表的示例：

CREATE TABLE my_table (
column1 STRING,
column2 INT,
column3 DOUBLE
)
ROW FORMAT DELIMITED
FIELDS TERMINATED BY '\t'
LINES TERMINATED BY '\n'
STORED AS TEXTFILE;

 　　在上面的示例中，我们使用`\t`作为字段分隔符，表示字段之间使用制表符进行分隔。使用`\n`作为行分隔符，表示每行数据以换行符结束。

　　你可以根据实际情况选择适当的分隔符。常见的分隔符包括逗号(`,`)、制表符(`\t`)、竖线(`|`)等。根据数据文件的格式，选择合适的分隔符进行设置。

　　在创建表时指定分隔符可以确保Hive正确解析数据文件，并将字段正确地映射到表的列上。这对于导入和查询数据非常重要。