Java正则表达式是一种强大的工具，可以用于匹配和操作文本中的各种模式。如果你想要匹配中文字符，可以使用以下方法：

1. 使用Unicode范围匹配：Java中的Unicode编码范围可以用来匹配中文字符。中文字符的Unicode编码范围是\u4e00-\u9fa5。可以使用正则表达式[\u4e00-\u9fa5]来匹配单个中文字符。

2. 使用Unicode编码匹配：如果你知道要匹配的具体中文字符的Unicode编码，可以直接使用\u后跟四位十六进制数的方式来匹配。例如，要匹配中文字符"你"，可以使用正则表达式\u4f60。

3. 使用Unicode编码范围匹配：如果你想要匹配多个中文字符，可以使用Unicode编码范围。例如，要匹配所有的中文字符，可以使用正则表达式[\u4e00-\u9fa5]+。

4. 使用Unicode编码的字符类匹配：Java正则表达式还提供了一些特殊的字符类，可以用于匹配特定类型的字符。例如，\p{InCJK_UNIFIED_IDEOGRAPHS}可以匹配所有的中文字符。

下面是一个示例代码，演示了如何使用Java正则表达式匹配中文字符：

import java.util.regex.Matcher;

import java.util.regex.Pattern;

public class ChineseRegexExample {

public static void main(String[] args) {

String text = "这是一段包含中文的文本。";

String regex = "[\\u4e00-\\u9fa5]+";

Pattern pattern = Pattern.compile(regex);

Matcher matcher = pattern.matcher(text);

while (matcher.find()) {

System.out.println(matcher.group());

}

}

运行以上代码，输出结果为：

这是一段包含中文的文本

以上就是使用Java正则表达式匹配中文字符的方法。你可以根据具体的需求选择合适的方法来实现中文字符的匹配。希望对你有所帮助！