在CentOS系统中，你可以通过以下步骤来查看CPU信息：

1. 打开终端：在CentOS系统中，你可以通过点击左上角的"Applications"菜单，然后选择"System Tools"，再点击"Terminal"来打开终端。

2. 运行命令：在终端中，输入以下命令来查看CPU信息：

cat /proc/cpuinfo

这个命令会显示出CPU的详细信息，包括型号、频率、核心数等。

3. 解读结果：在命令执行完毕后，你会看到一大段CPU信息的输出。每个CPU核心的信息都会以一个独立的段落显示。你可以查看每个段落中的"model name"字段来获取CPU的型号信息，"cpu MHz"字段来获取CPU的频率信息，"cpu cores"字段来获取CPU的核心数信息等。

例如，下面是一个示例输出的一部分：

processor : 0

vendor_id : GenuineIntel

cpu family : 6

model : 158

model name : Intel(R) Core(TM) i7-8700 CPU @ 3.20GHz

...

在这个示例中，"model name"字段显示了CPU的型号为"Intel(R) Core(TM) i7-8700 CPU @ 3.20GHz"。

通过以上步骤，你就可以在CentOS系统中查看CPU的详细信息了。如果你还有其他关于CentOS或CPU的问题，欢迎继续提问。

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