JAVA日志级别是用来指定日志的重要程度或优先级的。在JAVA中，常见的日志级别由低到高分别是TRACE、DEBUG、INFO、WARN、ERROR和FATAL。

1. TRACE：最低级别的日志，用于追踪程序的执行过程。一般情况下，只在调试阶段使用，用于输出一些详细的调试信息。

2. DEBUG：用于输出调试信息，帮助开发人员定位问题。在生产环境中，一般不建议使用DEBUG级别，因为会产生大量的日志输出。

3. INFO：用于输出一些重要的运行信息，如程序启动信息、关键操作的结果等。INFO级别的日志通常在生产环境中使用，用于监控程序的运行状态。

4. WARN：用于输出一些警告信息，表示程序可能存在潜在的问题，但不会影响程序的正常运行。比如，某个方法的参数不符合预期，但程序仍然可以继续执行。

5. ERROR：用于输出错误信息，表示程序发生了可恢复的错误。当程序出现错误时，一般会记录ERROR级别的日志，并进行相应的处理。

6. FATAL：最高级别的日志，用于输出致命错误信息。当程序发生无法恢复的错误时，会记录FATAL级别的日志，并终止程序的执行。

在实际应用中，可以根据具体需求设置日志级别。通常情况下，开发环境可以设置为DEBUG级别，生产环境可以设置为INFO级别或WARN级别，以避免产生过多的日志输出。

为了实现动态调整日志级别，可以使用一些日志框架提供的功能。比如，使用Log4j可以通过配置文件来设置日志级别，而不需要修改源代码。这样可以方便地根据需要调整日志输出的详细程度。

JAVA日志级别由低到高分别是TRACE、DEBUG、INFO、WARN、ERROR和FATAL。根据具体需求，可以设置适当的日志级别来控制日志输出的详细程度。使用日志框架可以实现动态调整日志级别的功能，提高日志管理的灵活性。