Java中的换行符转义字符是"\n"。在Java中，"\n"表示一个特殊的字符序列，它代表着一个换行符。

换行符是一种控制字符，用于在文本中创建新行。当程序遇到"\n"时，它会在该位置插入一个换行符，从而使下一个字符显示在新的一行上。

换行符的使用可以在控制台输出中起到换行的作用，也可以在字符串中用于格式化文本。下面是一些示例：

1. 在控制台输出中使用换行符：

`java

System.out.println("Hello");

System.out.println("World");

输出结果：

Hello
World

2. 在字符串中使用换行符：
`java
String message = "Hello\nWorld";
System.out.println(message);

输出结果：

Hello
World

3. 使用换行符进行文本格式化：

`java

String name = "John";

int age = 25;

String message = "Name: " + name + "\nAge: " + age;

System.out.println(message);

输出结果：

Name: John

Age: 25

需要注意的是，在不同的操作系统中，换行符的表示方式可能有所不同。在Windows中，换行符由"\r\n"表示，而在Unix/Linux系统中，换行符由"\n"表示。为了保证跨平台的兼容性，建议在Java中使用"\n"表示换行符。

希望以上内容能够帮助你理解Java中换行符的转义字符。如有更多问题，请随时提问。