Java中抛出异常的关键字是"throw"和"throws"。在Java中，异常是指在程序执行过程中可能发生的错误或异常情况。当这些异常情况发生时，可以使用"throw"关键字手动抛出异常，或者使用"throws"关键字声明方法可能会抛出的异常。

1. "throw"关键字：

"throw"关键字用于手动抛出异常。通过使用"throw"关键字，可以在程序中显式地抛出异常，并将其传递给调用者处理。"throw"关键字后面跟着一个异常对象，可以是Java中的任何异常类的实例，或者是自定义的异常类的实例。

例如，下面的代码演示了如何使用"throw"关键字抛出一个自定义的异常：

`java

public class CustomException extends Exception {

public CustomException(String message) {

super(message);

}

public class Example {

public static void main(String[] args) {

try {

throw new CustomException("This is a custom exception.");

} catch (CustomException e) {

System.out.println(e.getMessage());

}

}

在上面的示例中，我们定义了一个自定义异常类"CustomException"，它继承自Java的Exception类。然后，在main方法中使用"throw"关键字抛出了一个CustomException的实例，然后在catch块中捕获并处理了这个异常。
2. "throws"关键字：
"throws"关键字用于在方法声明中指定可能会抛出的异常。当一个方法可能会抛出多个异常时，可以使用逗号分隔它们。通过在方法声明中使用"throws"关键字，可以告诉调用者该方法可能会抛出哪些异常，以便调用者在调用该方法时进行相应的异常处理。
例如，下面的代码演示了一个方法声明中使用"throws"关键字的例子：
`java
public class Example {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            doSomething();
        } catch (IOException e) {
            System.out.println("IOException occurred: " + e.getMessage());
        }
    }
    
    public static void doSomething() throws IOException {
        // 方法可能会抛出IOException异常
        // 其他代码...
    }

在上面的示例中，我们定义了一个名为"doSomething"的方法，并在方法声明中使用了"throws"关键字指定了可能会抛出的IOException异常。在main方法中调用doSomething方法时，我们使用try-catch块捕获并处理了可能抛出的IOException异常。

在Java中，"throw"关键字用于手动抛出异常，而"throws"关键字用于在方法声明中指定可能会抛出的异常。使用这两个关键字可以有效地处理和传递异常，保证程序的可靠性和稳定性。