Java开发工程师是专门从事Java编程和软件开发的专业人员。他们的主要工作职责包括：

　　1. 软件开发：Java开发工程师使用Java编程语言和相关的开发工具和技术来设计、开发和实现软件应用程序。他们负责根据需求规格书或项目要求编写高质量的代码，实现软件的功能和业务逻辑。

　　2. 系统设计：Java开发工程师参与系统架构设计和技术选型，根据项目需求和规范制定软件设计方案，确保系统的可扩展性、稳定性和安全性。

　　3. 调试和故障排除：Java开发工程师负责识别和解决软件开发过程中的问题和错误。他们使用调试工具和技术来定位和修复代码中的缺陷，并进行单元测试和集成测试，以确保软件的质量和稳定性。

　　4. 代码维护和优化：Java开发工程师需要维护现有的Java应用程序，修复bug，添加新功能，并对代码进行优化以提高性能和效率。

　　5. 数据库管理：Java开发工程师通常需要与数据库进行交互，编写SQL查询语句，设计和优化数据库模式，并确保数据的完整性和安全性。

　　6. 协作与团队合作：Java开发工程师通常与其他开发人员、测试人员和项目经理合作，参与项目开发周期的不同阶段，如需求分析、原型设计、开发、测试和部署。

　　总之，Java开发工程师负责使用Java编程语言和相关技术开发高质量的软件应用程序，从需求分析到最终交付整个软件开发过程的各个阶段。他们需要具备扎实的编程技能、软件设计和系统架构的理解，以及良好的问题解决和团队合作能力。