在大多数集成开发环境（IDE）中，Java的快速注释和取消注释的常用快捷键如下：

　　1. 注释：在需要注释的代码行上，使用以下快捷键添加注释：

　　- 单行注释：`Ctrl + /` 或 `Cmd + /`

　　- 多行注释：`Ctrl + Shift + /` 或 `Cmd + Shift + /`

　　2. 取消注释：在需要取消注释的代码行上，使用以下快捷键取消注释：

　　- `Ctrl + /` 或 `Cmd + /`

　　请注意，具体的快捷键可能因使用的IDE或操作系统而有所不同。以上是常见的快捷键，但你可能需要查阅你所使用的IDE的文档或设置来确认正确的快捷键。

　　另外，有些IDE还提供了批量注释和取消注释的快捷键。例如，Eclipse中，你可以选择多行代码然后使用`Ctrl + Shift + /` 或 `Cmd + Shift + /`来进行批量注释和取消注释。

　　如果你正在使用的是特定的集成开发环境，请查阅该IDE的文档或设置以获取准确的快捷键信息。