冒泡排序是一种简单的排序算法，它重复地走访过要排序的数列，一次比较两个元素，如果它们的顺序错误就把它们交换过来。具体过程可以描述如下：

　　1.比较相邻的元素。如果第一个比第二个大，就交换它们两个;

　　2.对每一对相邻元素做同样的工作，从开始第一对到结尾的最后一对，这样在最后的元素应该会是最大的数;

　　3.针对所有的元素重复以上的步骤，除了最后一个;

　　4.重复步骤1~3，直到排序完成。

　　以下是Java实现冒泡排序的示例代码：　

public class BubbleSort {
    public static void bubbleSort(int[] arr) {
        int n = arr.length;
        for (int i = 0; i < n - 1; i++) {
            for (int j = 0; j < n - i - 1; j++) {
                if (arr[j] > arr[j + 1]) {
                    int temp = arr[j];
                    arr[j] = arr[j + 1];
                    arr[j + 1] = temp;
                }
            }
        }
    }
}

　　在上面的示例代码中，我们定义了一个bubbleSort方法，该方法接受一个整数数组作为输入，并使用冒泡排序算法对其进行排序。其中，外层循环控制排序的轮数，内层循环控制每一轮的比较次数。

　　冒泡排序算法的时间复杂度为O(n2)，因此对于大规模数据的排序效率不高。但是，冒泡排序算法是一种稳定的排序算法，具有简单易懂、代码简洁的特点，适用于小规模数据的排序。