Redis是一种开源的NoSQL，常见的有集群和单机两种模式。Redis单机模式的优点就在于它比较简单，容易安装和维护，可以非常快速地存储数据，并且因为没有数据在节点之间的复制，操作起来更为高效。它的缺点也同样明显，单机模式只能运行在一台节点上，并且容量有限，不能承受大量数据的存储和访问。

Redis集群的原理和优点

Redis集群是通过将数据分片并分别存储在多个节点上来实现高可用性和高扩展性的。它的工作原理是将一个数据集分成多个部分，分别存在分片中，每个分片由多个节点组成。每个分片可以独立运行，可以增加或删除节点。当一个节点失效时，集群能够自动对失效节点进行故障转移。Redis集群的优点是提高了Redis的容量、性能和可用性，在高负载和高并发的访问下，Redis集群可以支持百万级别的并发客户端。

如何选择适合自己业务的Redis部署模式

选择适合自己业务的Redis部署模式需要综合考虑自身的业务需求和项目的预算，单机模式适合小规模的业务和试验性质的项目，而Redis集群适用于大规模业务和数据量大的项目。同时，在Redis集群规模较小或者预算较低的情况下，可以考虑使用云服务提供商的Redis服务或者使用Redis Sentinel来实现高可用性。

综上所述，Redis集群和单机模式虽然各有优缺点，但是在实际场景中需要综合考虑自身的业务需求，选择适合自己的Redis部署模式。不管是单机还是集群，Redis都是一种可靠高效的数据存储方案。