在开发java项目时，如何存储视频并进行播放是一个很重要的问题。首先需要考虑的是存储方式，不同的存储方式有不同的优缺点。一般来说，可以考虑将视频存储到本地服务器、网络硬盘、云存储等不同的地方。其次需要考虑的是存储格式，常见的视频格式有MP4、AVI、FLV、MKV等。选取合适的存储方式和格式可以提高项目的稳定性、可扩展性和用户体验。

本地服务器存储视频的实现方式

在java项目中，将视频存储到本地服务器中是一种常见的方式。实现方法为：将视频通过视频上传功能上传至服务器端；服务器接收到视频后，将视频存储到指定目录下；客户端通过访问存储视频的目录，完成视频的播放。这种方式实现简单，但是存在一定的风险，如：本地服务器因为存储空间不足而导致无法存储视频；本地服务器的带宽较低，无法承载大规模的视频播放等问题。

使用云存储实现视频存储和播放

近年来，越来越多的java项目采用云存储技术来存储视频并完成视频的播放。云存储可以将数据分布在多台物理服务器上，可以提高数据的安全性、稳定性和可扩展性。云存储可以把视频存储到云端，同时也可以将视频的播放交给云端处理，这样既可以有效避免本地服务器的风险，也可以提高视频播放的速度和效果。在使用云存储时需要注意：选取合适的云存储服务商；正确配置云存储的存储路径和访问权限；不断优化视频的播放效果，提供更好的用户体验。