接口类是Java编程中的一个重要概念。在Java中，接口类是一种特殊的类，它定义了一组方法的规范，但没有具体的实现。接口类可以被其他类实现，从而使得这些类能够拥有相同的行为。

接口类使用关键字"interface"来定义，其语法如下：

public interface 接口名 {

// 声明方法

接口类中只能包含方法的声明，而不能包含方法的实现。接口类中的方法默认是公共的，不需要使用关键字"public"来修饰。接口类中的方法也不能有方法体，只有方法的签名。

其他类可以通过实现接口类来获得接口类中定义的方法。一个类可以实现多个接口类，通过逗号分隔。实现接口类的类需要实现接口类中定义的所有方法。

实现接口类的语法如下：

public class 类名 implements 接口名 {

// 实现接口中的方法

实现接口类的类必须实现接口类中定义的所有方法，否则会编译错误。实现接口类的类可以根据需要添加其他的方法和属性。

接口类的一个重要特性是多态性。通过接口类，可以将不同的类对象统一对待，提高代码的灵活性和可扩展性。可以通过接口类的引用来调用实现接口类的对象的方法。

总结一下，接口类是一种定义了一组方法规范的特殊类，没有具体的实现。其他类可以通过实现接口类来获得接口类中定义的方法。接口类的实现类必须实现接口类中定义的所有方法。通过接口类，可以实现多态性，提高代码的灵活性和可扩展性。