C语言中，我们可以使用关键字struct来定义结构体变量。结构体是一种自定义的数据类型，它可以包含多个不同类型的成员变量，这些成员变量可以是基本数据类型（如整型、浮点型等）或其他结构体类型。

下面是定义结构体变量的一般语法：

`c

struct 结构体名 {

成员变量1的类型 成员变量1的名称;

成员变量2的类型 成员变量2的名称;

// 其他成员变量的定义

};

在定义结构体变量时，我们需要先声明结构体类型，然后使用该类型来定义变量。例如，如果我们定义了一个名为Person的结构体类型，其中包含姓名和年龄两个成员变量，可以按照以下方式定义结构体变量：

`c

struct Person {

char name[20];

int age;

};

int main() {

struct Person p1; // 定义一个名为p1的Person类型的结构体变量

struct Person p2 = {"John", 25}; // 定义并初始化一个结构体变量p2

// 对结构体变量的成员进行赋值

strcpy(p1.name, "Alice");

p1.age = 30;

return 0;

在上述示例中，我们定义了一个名为Person的结构体类型，其中包含一个字符数组类型的成员变量name和一个整型类型的成员变量age。然后，在main函数中，我们分别定义了两个结构体变量p1和p2，并对其成员变量进行了赋值。

需要注意的是，结构体变量的成员变量可以使用.运算符来访问和修改。例如，p1.name表示访问p1的name成员变量。

通过定义结构体变量，我们可以方便地组织和管理多个相关的数据，提高代码的可读性和可维护性。

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