Java上传文件到服务器上的方法有多种，可以根据具体需求选择适合的方式。下面将介绍两种常用的方法：使用Servlet和使用Apache Commons FileUpload。

1. 使用Servlet进行文件上传

Servlet是Java Web开发中常用的技术，可以通过Servlet实现文件上传功能。以下是实现文件上传的步骤：

第一步：创建一个表单页面，包含一个文件上传的input标签和一个提交按钮。

第二步：创建一个Servlet类，继承自javax.servlet.http.HttpServlet，并重写doPost方法。

第三步：在doPost方法中，通过HttpServletRequest对象获取上传的文件，并保存到服务器上的指定路径。

第四步：设置响应内容，告知用户文件上传成功或失败。

这种方法适用于小型文件的上传，但对于大文件可能存在内存溢出的问题。

2. 使用Apache Commons FileUpload进行文件上传

Apache Commons FileUpload是一个开源的文件上传组件，提供了更方便的文件上传方式。以下是使用Apache Commons FileUpload进行文件上传的步骤：

第一步：导入Apache Commons FileUpload的相关依赖包。

第二步：创建一个表单页面，包含一个文件上传的input标签和一个提交按钮。

第三步：创建一个Servlet类，继承自javax.servlet.http.HttpServlet，并重写doPost方法。

第四步：在doPost方法中，使用Apache Commons FileUpload提供的API解析上传的文件，并保存到服务器上的指定路径。

第五步：设置响应内容，告知用户文件上传成功或失败。

使用Apache Commons FileUpload可以更好地处理大文件上传，并且提供了更多的配置选项，例如设置文件大小限制、文件类型限制等。

根据具体需求，可以选择使用Servlet或Apache Commons FileUpload进行文件上传。Servlet适用于小型文件的上传，而Apache Commons FileUpload适用于大文件的上传，并提供了更多的配置选项。通过合理的选择和配置，可以实现高效、安全的文件上传功能。