Java项目的目录结构是指在Java项目中，各个文件和文件夹的组织方式和结构。一个良好的目录结构可以使项目更加清晰、易于维护和扩展。下面是一个常见的Java项目目录结构示例：

- src
  - main
    - java
      - com
        - example
          - controller
          - model
          - service
          - util
    - resources
      - static
      - templates
  - test
    - java
      - com
        - example
          - controller
          - model
          - service
          - util
    - resources
- target
- pom.xml

上述目录结构中，主要包含以下几个部分：

1. src/main/java: 用于存放项目的Java源代码文件。通常按照包名的层级结构进行组织，如com.example.controller、com.example.service等。

2. src/main/resources: 用于存放项目的资源文件，如配置文件、静态资源文件等。

3. src/test/java: 用于存放项目的测试代码，通常与src/main/java的结构相同。

4. src/test/resources: 用于存放测试所需的资源文件。

5. target: 用于存放编译后生成的可执行文件、打包文件等。

6. pom.xml: Maven项目的配置文件，用于管理项目的依赖和构建配置。

这样的目录结构可以使项目的不同模块和功能清晰地分离，便于团队协作和代码管理。也方便了项目的扩展和维护。

需要注意的是，这只是一个示例目录结构，实际项目中可以根据具体需求进行调整和扩展。还可以根据项目的特点和规模，添加其他文件夹或调整文件结构，以满足项目的需求。