Java版本是指Java编程语言的不同发行版本或更新版本。每个Java版本都有其特定的特性和功能，以及可能的兼容性和性能改进。

Java的版本号采用“主版本号.次版本号.更新版本号”的格式。主版本号表示Java的主要版本，通常会引入较大的语言和库的改进。次版本号表示Java的次要版本，通常会引入一些新的特性和改进。更新版本号表示Java的更新版本，通常会修复一些bug和安全漏洞。

Java的版本演变如下：

- Java 1.0: 于1996年发布，是Java的第一个正式版本。

- Java 1.1: 于1997年发布，引入了内部类、反射、JavaBeans等特性。

- Java 1.2 (Java 2): 于1998年发布，引入了Swing GUI库、集合框架等特性。

- Java 1.3: 于2000年发布，引入了Java Sound API、JNDI等特性。

- Java 1.4: 于2002年发布，引入了正则表达式、NIO等特性。

- Java 5 (Java 1.5): 于2004年发布，引入了泛型、枚举、自动装箱拆箱等特性。

- Java 6 (Java 1.6): 于2006年发布，引入了JDBC 4.0、脚本语言支持等特性。

- Java 7: 于2011年发布，引入了switch语句的字符串支持、多异常捕获等特性。

- Java 8: 于2014年发布，引入了Lambda表达式、Stream API、新的日期时间API等特性。

- Java 9: 于2017年发布，引入了模块化系统、JShell等特性。

- Java 10: 于2018年发布，引入了局部变量类型推断等特性。

- Java 11: 于2018年发布，引入了HTTP客户端API、ZGC垃圾收集器等特性。

- Java 12-17: 分别于2019年至2021年发布，引入了一些小的语言和库的改进。

不同的Java版本适用于不同的应用场景和需求。开发人员可以根据项目的要求选择合适的Java版本进行开发和部署。为了确保应用的稳定性和安全性，建议及时更新到最新的Java版本。