Java中时间格式转换为年月日可以使用SimpleDateFormat类来实现。SimpleDateFormat是Java中用于日期格式化的类，可以将日期对象转换为指定格式的字符串，也可以将字符串解析为日期对象。

我们需要创建一个SimpleDateFormat对象，并指定要转换的日期格式。例如，要将日期格式转换为年月日的形式，可以使用"yyyy-MM-dd"作为格式字符串。

然后，我们可以使用SimpleDateFormat的format()方法将日期对象转换为字符串。例如，假设我们有一个Date对象date，可以使用以下代码将其转换为年月日格式的字符串：

`java

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");

String formattedDate = sdf.format(date);

这样，formattedDate就是将date转换为年月日格式的字符串。
如果我们要将字符串解析为日期对象，则可以使用SimpleDateFormat的parse()方法。例如，假设我们有一个表示年月日格式的字符串str，可以使用以下代码将其解析为日期对象：
`java
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
Date date = sdf.parse(str);

这样，date就是将str解析为的日期对象。

需要注意的是，SimpleDateFormat是非线程安全的，因此在多线程环境下使用时需要注意同步。如果输入的日期字符串与指定的格式不匹配，会抛出ParseException异常，因此在使用parse()方法时需要进行异常处理。

我们可以使用SimpleDateFormat类来实现Java时间格式转换为年月日的功能。通过指定日期格式，可以将日期对象转换为字符串，也可以将字符串解析为日期对象。