Java语言广泛应用于服务器端和大数据处理等领域，但在桌面应用开发中，Java并不常被看作优选。这主要有以下几个原因：

运行效率较低

Java程序运行在JVM（Java虚拟机）上，虽然可以实现跨平台，但这也导致其运行效率较低。相比之下，C++、C#等语言编写的应用直接运行在操作系统上，运行效率更高。

用户界面设计复杂

虽然Java提供了Swing和JavaFX等GUI框架，但相比其他语言和框架，例如C#的WPF和WinForms，或者Python的Tkinter等，Java的GUI框架在使用上相对复杂，需要更多的代码和时间来实现相同的功能。

对硬件资源的需求较高

Java应用通常需要更多的内存和处理器资源。这在服务器环境下不成问题，但在桌面环境下，可能会对性能产生负面影响。

应用分发的复杂性

Java应用需要JVM支持才能运行，这意味着用户需要先安装Java运行环境。而一些其他语言（如C++、C#）编写的桌面应用，用户只需要直接运行即可，无需额外安装环境。

以上原因并不意味着Java不能编写桌面应用，事实上有很多优异的Java桌面应用，例如Eclipse和IntelliJ IDEA等。但在选择编写桌面应用的语言时，开发者需要根据具体需求，例如应用的性能要求、开发时间和成本等，综合考虑。

延伸阅读

Java桌面应用开发工具

尽管Java并不是编写桌面应用的优异选择，但如果你仍然选择使用Java，那么了解一些Java桌面应用开发工具是很有必要的。例如，Swing和JavaFX是Java官方提供的两个GUI框架，它们都提供了一整套用于开发图形界面的类和接口，可以帮助你快速开发出漂亮、功能丰富的桌面应用。