要从U 盘中的 Ubuntu 系统退出，可以按照以下步骤进行操作：

关闭或重启计算机：首先，将你的计算机关机或者重新启动。

拔出 U 盘：在计算机关闭或重新启动之前，确保在 BIOS 或 UEFI 设置中将系统引导顺序更改为从硬盘驱动器（通常是主操作系统所在的位置）引导。然后，在计算机完全关闭之后，安全地拔出 U 盘。

开机，并从硬盘驱动器引导：重新启动计算机后，它应该从硬盘驱动器而不是 U 盘引导。这样，你将进入主操作系统（例如 Windows 或另一个已安装的 Linux 发行版）。

请注意，具体操作步骤可能因计算机的不同而有所差异。如果你遇到困难，可以参考计算机制造商的文档或联系他们的技术支持获取更详细的指导。