Node-sass是一个将Sass（一种流行的CSS预处理器语言）编译成普通CSS的Node.js模块。它提供了一种在服务器端使用Sass的方式，可以用于构建和优化Web应用程序。

使用Node-sass，您可以通过Sass语法来编写样式表，包括变量、嵌套规则、mixin和函数等高级特性，然后将其编译为浏览器可识别的CSS文件。

相比于传统的手动编写CSS，使用Sass可以提高开发效率，减少样式表的代码量，并且使得样式更易于维护和修改。而Node-sass则提供了一种方便的方式来在服务器端将这些Sass文件编译为CSS文件，从而简化了整个构建过程。

除了Node.js之外，Node-sass还可以与其他构建工具（如Grunt、Gulp和Webpack等）一起使用，以实现更复杂的构建流程并优化应用程序的性能。