iOS编程需要使用苹果电脑或运行macOS操作系统的电脑，这是因为iOS开发环境主要依赖于苹果提供的开发工具和软件，而这些工具和软件通常只能在macOS系统上运行。

以下是为什么需要苹果电脑或macOS计算机进行iOS编程的主要原因：

1、Xcode： Xcode 是苹果官方提供的用于iOS和macOS开发的集成开发环境（IDE）。在Xcode中，你可以编写、调试和测试iOS应用程序。Xcode只能在macOS上运行，所以需要苹果电脑或macOS计算机才能使用Xcode进行iOS编程。

2、iOS模拟器： Xcode中的iOS模拟器允许你在计算机上运行和测试iOS应用程序，而无需实际的iOS设备，iOS模拟器也只能在macOS系统上使用。

3、开发者账号： 要将你的iOS应用程序发布到App Store或进行真机测试，你需要苹果的开发者账号。注册开发者账号需要使用苹果电脑或macOS计算机。

虽然苹果电脑或macOS计算机是iOS开发的首选工具，但是苹果还提供了Swift Playground应用程序，可以在iPad上进行Swift编程学习和简单的iOS编程练习。对于完整的iOS开发项目，仍然需要使用苹果电脑或macOS计算机来获得完整的开发环境和工具支持。