Java是一种跨平台的编程语言，需要在计算机上安装Java环境才能运行Java程序。以下是Java安装和环境变量设置的步骤：

　　1.下载Java安装包：在Oracle官网上下载对应操作系统的Java安装包，下载后运行安装程序。

　　2.安装Java：运行Java安装程序，按照提示进行安装，一般来说默认安装即可。

　　3.设置Java环境变量：在环境变量中设置Java的bin目录，这样就可以在命令行中直接使用Java命令。具体步骤如下：

　　·打开“控制面板” > “系统和安全” > “系统” > “高级系统设置” > “环境变量”。

　　·在“系统变量”中找到“Path”变量，双击进行编辑。

　　·在变量值的末尾添加Java的bin目录，例如“;C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_251\bin”(注意路径根据实际情况修改)。

　　·点击“确定”保存设置。

　　4.验证Java环境是否设置成功：在命令行输入“java -version”命令，如果显示Java版本信息，则表示Java环境已经设置成功。

　　注意：在安装Java之前需要先安装JDK，JDK是Java的开发工具包，包含了Java编译器、调试器等工具。