Java和过滤器是Java Web开发中常用的两种组件，它们都可以用于对请求进行处理和拦截，但在实现方式和功能上有一些区别。

1. 实现方式：

- 过滤器(Filter)是基于Servlet规范的一种组件，通过实现javax.servlet.Filter接口来定义过滤器。过滤器可以在请求到达Servlet之前进行拦截和处理。

- (Interceptor)是基于Java的动态代理机制实现的，通过实现HandlerInterceptor接口来定义。可以在请求到达Controller之前或之后进行拦截和处理。

2. 触发时机：

- 过滤器(Filter)在请求到达Servlet之前或之后进行拦截和处理，可以对请求进行预处理、后处理和响应处理。

- (Interceptor)在请求到达Controller之前或之后进行拦截和处理，可以对请求进行预处理、后处理和视图处理。

3. 功能：

- 过滤器(Filter)主要用于请求的预处理，可以对请求进行过滤、修改请求参数、编码转换等操作。过滤器可以对所有的请求进行统一处理。

- (Interceptor)主要用于请求的拦截和处理，可以在请求到达Controller之前或之后进行拦截和处理。可以对指定的请求进行处理，例如权限验证、日志记录等。

4. 使用场景：

- 过滤器(Filter)适用于对请求进行统一处理的场景，例如字符编码转换、请求参数过滤、安全验证等。

- (Interceptor)适用于对指定请求进行处理的场景，例如权限验证、日志记录、性能监控等。

过滤器和都可以用于对请求进行处理和拦截，但过滤器是基于Servlet规范的组件，主要用于请求的预处理和过滤，而是基于Java的动态代理机制实现的，主要用于请求的拦截和处理。过滤器可以对所有的请求进行统一处理，而可以对指定的请求进行处理。在实际应用中，可以根据具体需求选择使用过滤器还是。