在DOS下创建一个文件的命令是”echo”。你可以使用以下命令创建一个空文件：

echo. > 文件名.txt

或者使用以下命令创建一个具有特定内容的文件：

echo 文件内容 > 文件名.txt

请将”文件名.txt”替换为你希望创建的文件名。如果文件已经存在，它将被覆盖。