要在 Java 中删除字符串中的指定位置字符，可以使用以下方法：

　　1. 使用 `substring` 方法：

String str = "Hello World";
int indexToRemove = 6;
String modifiedStr = str.substring(0, indexToRemove) + str.substring(indexToRemove + 1);

 　　以上代码将删除字符串 `str` 中索引位置为 `indexToRemove` 的字符，并将修改后的字符串保存在 `modifiedStr` 变量中。它使用了 `substring` 方法来截取需要保留的字符子串，并将其连接在一起。

　　2. 转换为 `StringBuilder` 或 `StringBuffer` 对象：

String str = "Hello World";
int indexToRemove = 6;
StringBuilder sb = new StringBuilder(str);
sb.deleteCharAt(indexToRemove);
String modifiedStr = sb.toString();

 　　以上代码创建了一个可变的字符串对象 `StringBuilder`，然后使用 `deleteCharAt` 方法删除指定位置的字符，最后将修改后的字符串转换为不可变字符串并保存在 `modifiedStr` 变量中。

　　这两种方法都可以删除字符串中的指定位置字符，选择哪种方法取决于具体的需求和场景。需要注意的是，字符串是不可变的，所以无论哪种方法都会创建一个新的字符串对象来保存修改后的结果。